导演:辛永清
食串起的家族記憶史 附贈「安閑園的12道味道」別冊 安閑園裡的每一天都新鮮,時光刻劃下種種事物,靜靜流逝…… 日常生活中無論多麼微小的人、事、物當中,都有寶藏。 而無論什麼時代,只要用心尋找,必定能找著。 作者辛永清是府城紳士辛西淮的女兒。她在本書中書寫了她在台南辛家綠意盎然的莊園「安閑園」的兒時家庭回憶,並端出凝結歲月的十二道精彩菜色。每個篇章後面都會附上與主題有關的烹飪食譜。在辛永清細雋永的筆觸中,可以一窺台灣戰前戰後時代下的台灣、上流階層的優雅生活,和辛家餐桌上充滿愛的記憶的料理。有些讀來充滿歡樂、幽默,有些讓人覺得遺憾、感傷,偶爾也不經發現一抹淡淡的陰影。讀來非常精采,就像短篇小說。 辛永清上面有三個哥哥、四個姊姊,下面則是一個小她四歲的妹妹。出生後到三、四歲以前仍住在台南市區裡除百貨公司、唯二的水泥大樓建築裡。後來搬到台南郊區的莊園「安閑園...(展开全部)